Kimchi, preparatul sud-coreean cu varză murată, usturoi, ghimbir și ardei iute care ameliorează simptomele COVID
Kimchi este un aliment tradițional din Coreea de Sud. Acesta se obține prin fermentarea frunzelor de varză, la care se adaugă usturoi, ghimbir și chili. Apoi, legumele sunt lăsate în saramură timp de câteva săptămâni, informează smartradio.
Preparatul sud-coreean a intrat în atenția cercetătorilor, care au observat că ingredientele Kimchi-ului, adică varza, ardeiul iute și usturoiul ar putea ajuta la ameliorarea simptomelor Covid. Studiul a fost publicat în Revista Clinical and Translational Allergy.
Astfel, concluzia cercetătorilor este că efectele benefice se datorează capsicinei din ardeiul iute, alcinei din ustuori, sulforafanului din varză și gingerolului din ghimbir. De fapt, așa cum a observat și profesorul Jean Bousquet, kimchiul este foarte benefic pentru ameliorarea simptomelor covid, întrucât conține foarte mulți antioxidanți care pot reduce inflamația din corp.
Donează pentru ActiveNews!
ActiveNews nu a primit niciodată altă publicitate decât cea automată, de tip Google, din care o îndepărtăm pe cea imorală. Aceasta însă nu ne asigură toate costurile.
Ziarele incomode sunt sabotate de Sistem. Presa din România primeste publicitate (adică BANI) doar în măsura în care este parte a Sistemului sau/și a Rețelei Soros. Sau dacă se supune, TACE sau MINTE.
ActiveNews NU vrea să se supună. ActiveNews NU vrea să tacă. ActiveNews NU vrea să mintă. ActiveNews VREA să rămână exclusiv în slujba Adevărului și a cititorilor.
De aceea, are nevoie de cititorii săi pentru a supraviețui așa cum este acum. Dacă și tu crezi în ceea ce credem noi, te rugăm să ne sprijini să luptăm în continuare pentru Adevăr, pentru România!
ActiveNews nu a primit niciodată altă publicitate decât cea automată, de tip Google, din care o îndepărtăm pe cea imorală. Aceasta însă nu ne asigură toate costurile.
Ziarele incomode sunt sabotate de Sistem. Presa din România primeste publicitate (adică BANI) doar în măsura în care este parte a Sistemului sau/și a Rețelei Soros. Sau dacă se supune, TACE sau MINTE.
ActiveNews NU vrea să se supună. ActiveNews NU vrea să tacă. ActiveNews NU vrea să mintă. ActiveNews VREA să rămână exclusiv în slujba Adevărului și a cititorilor.
De aceea, are nevoie de cititorii săi pentru a supraviețui așa cum este acum. Dacă și tu crezi în ceea ce credem noi, te rugăm să ne sprijini să luptăm în continuare pentru Adevăr, pentru România!
Sau direct în conturile Media Root de la Banca Transilvania:
RO02BTRLRONCRT0563030301 (lei) | RO49BTRLEURCRT0563030301 (euro)
RO02BTRLRONCRT0563030301 (lei) | RO49BTRLEURCRT0563030301 (euro)
Autentifică-te sau înregistrează-te pentru a trimite comentarii.
Comentarii (2)